Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
46 отзывов
Профессиональное оборудование и технологии для ресторанов, супермаркетов, производства
+79205662098
+7 (920) 566-59-73
+7 (920) 566-20-98
Корзина
Тележечная хлебопекарная печь DEBAG MONSUN S5

Тележечная хлебопекарная печь DEBAG MONSUN S5

  • Под заказ

Цену уточняйте

+7 (920) 566-59-73
Сергей, отдел продаж
  • +7 (920) 566-20-98
    Константин, отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики

MONSUN S5

Идеальна для непрерывного выпекания больших объемов

Простейшая загрузка и небольшое энергопотребление – вот лишь два из множества преимуществ, которыми обладает MONSUN S5. Эта печь подходит для всех, кто хочет производить большие объемы выпечки. Возможно выпекание до 21 большого листа для выпечки (580 × 780 мм или 780 × 980 мм) одновременно. За счет низкой потребляемой мощности вы экономите энергию на каждом цикле выпечки, что делает MONSUN S5 крайне экономичной моделью. Медленные потоки горячего воздуха в пекарной камере обеспечивают постоянный верхний и нижний жар. Мертвые зоны обогрева не возникают. Результат оправдывает самые высокие ожидания: равномерно подрумяненные со всех сторон хлебобулочные изделия и увеличенная до 30 % плотность посадки*.

Технология MONSUN

Самая современная система конвекции в производстве хлебопекарного оборудования

Разработка технологии MONSUN основателем DEBAG Алоисом Паулем Линдером стала прорывом в сфере производства хлебопекарного оборудования. И по сей день его гениальная технология обеспечивает непревзойденное качество выпекания при оптимальном использовании энергии и пространства.

Технология MONSUN настолько же проста, как и эффективна: За счет конвекции тепло – без дополнительных нагреваемых материалов – передается непосредственно выпекаемому продукту. Благодаря этому печам MONSUN требуется существенно меньше энергии. Циркуляционный нагрев вентилятором обеспечивает регулярную смену направления горячего воздуха при очень низких скоростях. В результате хлебобулочные изделия равномерно подрумяниваются со всех сторон и приобретают интенсивный, гармоничный вкус.

Еще одно преимущество: Отсутствие мертвых зон обогрева. Это позволяет размещать изделия значительно ближе друг к другу.

Технические данные

Естественно, эффективно

 

 

МОДЕЛЬ

MONSUN S5 с тележкой 800-й серии

MONSUN S5 с тележкой 1000-й серии

MONSUN S5 с модулем пода

Внешние габариты (Ш × В × Г):

1350 × 2960 × 2535 мм

1350 × 2960 × 2535 мм

1350 × 2960 × 2535 мм

Вес (без загрузки):

2200 кг

2200 кг

2500 кг

Площадь для выпекания:

9,5 м²

12 м²

6,5 м²

Размер листа для выпечки:

580 × 780 мм

580 × 980 мм

580 × 780 мм

Кол-во листов для выпечки:

21 / 18 / 12

21 / 18 / 12

-

Поды:

-

-

9

Расстояние между листами для выпечки:

73 / 85 / 125 мм

73 / 85 / 125 мм

-

Высота пода:

-

-

140 мм

Потребляемая мощность* электр. / термомасло / газ:

71,7 / 100 / 100 кВт

71,7 / 100 / 100 кВт

71,7 / 100 / 100 кВт

* Мощность нагрева

В случае расхождений всегда действительны значения на шильдике или в габаритном чертеже печи. Размеры и параметры подключения для не приведенных здесь вариантов печей смотрите, пожалуйста, в соответствующем габаритном чертеже печи. Мы оставляем за собой право на внесение технических изменений. Изображения даны не в масштабе.

Основные
Производитель  DEBAG
Страна производительГермания
Гарантийный срок  12 мес
Сфера использованияПищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Торговые магазины
Вид оборудованияКонвекционная печь
Тип управленияЭлектронное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
ОсобенностиТаймер, Подсветка
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте
Тележечная хлебопекарная печь DEBAG MONSUN S5Тележечная хлебопекарная печь DEBAG MONSUN S5
Под заказ
Цену уточняйте
+7 (920) 566-59-73
Сергей, отдел продаж
  • +7 (920) 566-20-98
    Константин, отдел продаж