82 917,71 руб.
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-10EU-C используется совместно с конвекционными печами серии BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 800 мм на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Совместимость:
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Основные | |
---|---|
Производитель | unox |
Страна производитель | Италия |
Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Торговые магазины |
Источник питания | Электричество |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Цвет корпуса | Черный |
Количество направляющих | 10 шт. |
Максимальная рабочая температура | 50 град. |
Номинальное напряжение | 220 В |
Номинальная потребляемая мощность | 1.2 кВт |
Гарантийный срок | 12 мес |
Габаритные размеры | |
Длина | 800 мм |
Ширина | 792.0 (мм) |
Высота | 886 мм |
Вес | 42 кг |
Пользовательские характеристики | |
Формат емкостей | противень 600х400 мм |