Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-10EU-C используется совместно с конвекционными печами серии BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 800 мм на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Совместимость:
- Конвекционная печь XEFT-03EU-ELDV
- Конвекционная печь XEFT-03EU-ETDV
- Конвекционная печь XEFT-03EU-ETRV
- Конвекционная печь XEFT-03EU-ETLV
- Конвекционная печь XEFT-03EU-EMRV
- Конвекционная печь XEFT-03EU-EMLV
- Конвекционная печь XEFT-04EU-ELDV
- Конвекционная печь XEFT-04EU-ETDV
- Конвекционная печь XEFT-04EU-ETRV
- Конвекционная печь XEFT-04EU-ETLV
- Конвекционная печь XEFT-04EU-EMRV
- Конвекционная печь XEFT-04EU-EMLV
- Конвекционная печь XEFT-06EU-ELRV
- Конвекционная печь XEFT-06EU-ELLV
- Конвекционная печь XEFT-06EU-ETRV
- Конвекционная печь XEFT-06EU-ETLV
- Конвекционная печь XEFT-06EU-EMRV
- Конвекционная печь XEFT-06EU-EMLV
- Конвекционная печь XEFT-10EU-ELRV
- Конвекционная печь XEFT-10EU-ELLV
- Конвекционная печь XEFT-10EU-ETRV
- Конвекционная печь XEFT-10EU-ETLV
- Конвекционная печь XEFT-10EU-EMRV
- Конвекционная печь XEFT-10EU-EMLV
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
