56 880 руб.
Расстоечный шкаф XEKPT-08HS-C используется совместно с конвекционными печами серии BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 600 мм на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Совместимость:
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Основные | |
---|---|
Производитель | unox |
Страна производитель | Италия |
Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Торговые магазины |
Источник питания | Электричество |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Цвет корпуса | Черный |
Количество направляющих | 8 шт. |
Максимальная рабочая температура | 50 град. |
Номинальное напряжение | 220 В |
Номинальная потребляемая мощность | 1.2 кВт |
Гарантийный срок | 12 мес |
Габаритные размеры | |
Длина | 600 мм |
Ширина | 711.0 (мм) |
Высота | 750 мм |
Вес | 35 кг |
Пользовательские характеристики | |
Формат емкостей | противень 460х330 UNOX, GARBIN |