Жарочные шкафы МХМ предназначены для приготовления любых продуктов, нуждающихся в термообработке, на предприятиях торговли и общественного питания.
В моделях (ШЖЭ91, ШЖЭ92, ШЖЭ93) корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренняя часть жарочного шкафа - из углеродистой стали, подставка, боковые и задние стенки - из окрашенного металла.
В моделях (ШЖЭ91-01, ШЖЭ92-01, ШЖЭ93-01) корпус и внутренняя часть жарочного шкафа - выполнены из нержавеющей стали, подставка, боковые и задние стенки - из окрашенного металла.
В комплект поставки входят противни из углеродистой стали.
Особенности:
- Модульная конструкция
- аварийный термостат
- Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
- Разборная подставка
- Регулируемые по высоте ножки.
- Компактные размеры
- Минимальное время приготовления блюд
- Приготовленная еда имеет уникальный насыщенный вкус и аромат
- Упаковка: деревянная обрешетка, поддон
- Допустима транспортировка в два яруса
|
|
Модель
|
Габаритные размеры, мм
|
Вес нетто, кг
|
Температур-ный режим, °С |
Площадь пода, м2 |
Номиналь-ная потребляе-мая мощность кВт
|
Цена, руб
|
|
Длина
|
Ширина
|
Высота
|
|
|
ШЖЭ91
|
840
|
900
|
1080
|
95
|
от 20 до 270 |
0,278 |
4,8
|
30 100
|
|
ШЖЭ91-01
|
840 |
900 |
1080 |
95 |
от 20 до 270 |
0,278 |
4,8 |
36 900
|
 |
ШЖЭ92
|
840 |
900 |
1510 |
155 |
от 20 до 270 |
0,556 |
9,6 |
51 100 |
|
ШЖЭ92-01 |
840 |
900 |
1510 |
155 |
от 20 до 270 |
0,556 |
9,6 |
67 300 |
 |
ШЖЭ93 |
840 |
900 |
1500 |
195 |
от 20 до 270 |
0,843 |
14,4 |
70 500 |
|
ШЖЭ93-01 |
840 |
900 |
1500 |
195 |
от 20 до 270 |
0,843 |
14,4 |
92 200 |
