Корзина
46 отзывов
Профессиональное оборудование и технологии для ресторанов, супермаркетов, производства
+79205662098
+79205665973
+79205560950
Корзина
Шкафы шоковой заморозки POLAIR
влево
  • Шкафы шоковой заморозки POLAIR, фото 2
  • Шкафы шоковой заморозки POLAIR, фото 3
  • Шкафы шоковой заморозки POLAIR, фото 4
вправо

Шкафы шоковой заморозки POLAIR

  • В наличии

от 116 100 руб.

Купить
+79205665973
Сергей, отдел продаж
  • +79205560950
    Илья, отдел продаж
  • +79205662098
    Константин, отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики

Шкафы шоковой заморозки

Шкафы шоковой заморозки и шокового охлаждения (шокеры) POLAIR обеспечат быстрое охлаждение и быструю заморозку свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, сохраняя их свежесть, качество, аромат и структуру.

Шокеры POLAIR позволят:

  • сделать сезонные заготовки по самым выгодным ценам,
  • произвести оптовые закупки,
  • снизить себестоимость готовых блюд
  • рационализировать производственные процессы,
  • минимизировать отходы,
  • расширить ассортимент без дополнительных расходов,
  • оптимизировать затраты,

а значит – ПОВЫСИТЬ РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ЛЮБОГО ПРЕДПРИЯТИЯ!

Шкафы шоковой заморозки POLAIR снизят:

·         за 90 минут температуру продукта от +90 до +3°С

·         за 240 минут –  от +90 до -18°С

Шкафы шоковой заморозки POLAIR представлены двумя сериями:

POLAIR – Light – модели, обладающие всеми необходимыми свойствами для обеспечения качественных заморозки и охлаждения продуктов. Незаменимы в магазине, фермерском хозяйстве, пекарне, в столовой, ресторане и кафе. Обеспечивают базовый набор функций и простой алгоритм работы.

POLAIR – Grande – высокоэффективные шокеры, предлагающие широкие функциональные возможности и высокий уровень комфорта пользователям. Идеальное решение для ресторана, в том числе, восточной кухни, кондитерской, пекарни, перерабатывающего производства, предприятий по производству мороженого, супер- и гипермаркета с собственным производством полуфабрикатов и готовых блюд, фабрики – кухни и т.п. Могут использоваться для закалки мороженого, а также, для санитаризации рыбы из открытых водоемов.

Высокое качество шокеров POLAIR подтверждено их победой в PIR EXPO AWARDS - 2019 в категории "Лучшая отечественная разработка для ресторана"

 

 

Модель

Габаритные размеры, мм

Вес нетто, кг

Охлаждение от … до …*

Время охлаждения

Масса охлажда-емого продукта, кг

Заморажива-ние от … до …*

Время заморажива-ния

Масса заморажива-емого продукта, кг

Температура в камере до…, °С

Цена, руб

Длина

Ширина

Высота

CR3-L 800 800 790 85

+90…+3°C

90 минут

11 кг

+90…-18°C

240 минут

7 кг

 -35 116 100
CR3-G 800 860 790 85

+90…+3°C

90 минут

11 кг

+90…-18°C

240 минут

7 кг

 -40 144 950

CR5-L

800

800

900

115

+90…+3°C

90 минут

20 кг

+90…-18°C

240 минут

12 кг

-35

130 100

CR5-G

800 800 900 115

+90…+3°C

90 минут

20 кг

+90…-18°C

240 минут

12 кг

-40

165 350

CR7-L 800 800 1670 175

+90…+3°C

90 минут

35 кг

+90…-18°C

240 минут

25 кг

-35 208 100
CR7-G 800 860 1670 175

+90…+3°C

90 минут

35 кг

+90…-18°C

240 минут

25 кг

-40 240 600
CR7-G (380W) 800 860 1670 175

+90…+3°C

90 минут

35 кг

+90…-18°C

240 минут

25 кг

-40 240 600
CR10-L 800 800 1670 175

+90…+3°C

90 минут

35 кг

+90…-18°C

240 минут

25 кг

-35 209 000
CR10-G 800 860 1670 175

+90…+3°C

90 минут

35 кг

+90…-18°C

240 минут

25 кг

-40 241 500
CR10-G (380W) 800 860 1670 175

+90…+3°C

90 минут

35 кг

+90…-18°C

240 минут

25 кг

-40 241 500

 

Основные
Производитель  Polair
Страна производительРоссия
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Торговые магазины
Номинальное напряжение220 В
Гарантийный срок  12 мес
Дополнительные характеристики
Термометр  Да
Дисплей  Да
Информация для заказа
  • Цена: от 116 100 руб.
Шкафы шоковой заморозки POLAIRШкафы шоковой заморозки POLAIR
В наличии
от 116 100 руб.
Купить
+79205665973
Сергей, отдел продаж
  • +79205560950
    Илья, отдел продаж
  • +79205662098
    Константин, отдел продаж