от 18 500 руб.
Витрины для ингредиентов Carboma A40 (IDO) могут использоваться вместе со столами для пиццы и как отдельные единицы холодильного оборудования. Витрины A40 (IDO) гастронормированы GN1/3.
УСТАНОВКА витрины SM:
Оборудование может быть установлено на борта специальных столов для приготовления пиццы, а так же может использоваться, как самостоятельное изделие, и снабжено регулируемыми ножками-опорами. По конструктивному исполнению витрина холодильная состоит из теплоизолированного корпуса со встроенным холодильным модулем. Крышка над холодильным агрегатом выполнена в виде горизонтальной площадки и выполняет роль столешницы для сопутствующих и вспомогательных предметов. Испаритель расположен внутри ванны для гастроёмкостей. В ванне имеется отверстие для слива конденсата, который попадает в специальную ёмкость с выпаривателем в машинном отделении.
Все элементы корпуса, которые могут соприкасаться с продуктами питания, изготовлены из нержавеющей стали. Стеклянное ограждение функционально препятствует проникновению теплопритоков и тем самым делает работу холодильной машины более экономичной. Для включения и настройки параметров витрина снабжена выключателем и контроллером.
НЕКОТОРЫЕ ДЕТАЛИ ИМЕЮТ ЗАЩИТНОЕ ПОКРЫТИЕ (ПЛЕНКУ), КОТОРОЕ НЕОБХОДИМО УДАЛИТЬ.
Для нормальной работы витрины необходимо:
-установить изделие в вентилируемом помещении на расстоянии от источников тепла не менее 1,5 м;
-обеспечить хорошую циркуляцию воздуха в той части витрины, где расположен холодильный модуль;
-максимальная температура окружающего воздуха должна быть не выше 32 град С;
-в гастроёмкости, установленные в витрину, загружать продукты, охлажденными до заданной температуры.
Комбинация гастроёмкостей может варьироваться. Глубина ёмкостей до 150 мм.
УСТАНОВКА витрины SH:
Витрина должна быть установлена не менее 1 м до легковоспламеняющихся материалов.
Запрещается эксплуатация витрины при попадании на нее воздушных потоков от кондиционеров, вентиляторов.
НЕКОТОРЫЕ ДЕТАЛИ ИМЕЮТ ЗАЩИТНОЕ ПОКРЫТИЕ (ПЛЕНКУ), КОТОРОЕ НЕОБХОДИМО УДАЛИТЬ.
Температура регулируется термостатом, крайнее левое положение – витрина выключена.
Загрузить витрину продуктами, равномерно располагая их в гастроемкостях, высота выкладки продуктов должна быть не более 100 мм.
СТАНДАРТНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ:
|
Модель |
Габаритные размеры, мм |
Масса, кг |
t, °C |
Экс. пл-дь, мм |
Потр-е эл/эн в сутки, кВт |
Цена, руб |
||
Длина |
Ширина |
Высота |
|||||||
|
A40 SM 1,0 0430 |
1000 |
400 |
220 (255) |
23 |
+2…+10 |
605х313 |
3,0 |
20 300 |
|
A40 SM 1,0 с крышкой 0430 |
1000 |
400 |
245 (280) |
26 |
+2…+10 |
605х313 |
3,0 |
21 800 |
|
A40 SM 1,0-G 0430 |
1000 |
400 |
420 (455) |
35 |
+2…+10 |
605х313 |
3,0 |
26 500 |
![]() |
A40 SM 1,2 0430 (Carboma VT2-G) | 1200 | 400 | 220 (255) | 25 | +2…+10 | 810х313 | 3,0 | 21 500 |
![]() |
A40 SM 1,2 с крышкой 0430 (Carboma VT2-G с крышкой) | 1200 | 400 | 245 (280) | 28 | +2…+10 | 810х313 | 3,0 | 23 200 |
![]() |
A40 SM 1,2-G 0430 (Carboma VT2v-G) | 1200 | 400 | 420 (455) | 37 | +2…+10 | 810х313 | 3,0 | 27 700 |
![]() |
A40 SM 1,3 0430 | 1260 | 400 | 220 (255) | 25 | +2…+10 | 865х313 | 3,0 | 21 700 |
![]() |
A40 SM 1,3 с крышкой 0430 | 1260 | 400 | 245 (280) | 28 | +2…+10 | 865х313 | 3,0 | 23 300 |
![]() |
A40 SM 1,3-G 0430 | 1260 | 400 | 420 (455) | 38 | +2…+10 | 865х313 | 3,0 | 28 200 |
![]() |
A40 SM 1,5 0430 | 1485 | 400 | 220 (255) | 27 | +2…+10 | 1090х313 | 3,2 | 22 400 |
![]() |
A40 SM 1,5 с крышкой 0430 | 1485 | 400 | 245 (280) | 30 | +2…+10 | 1090х313 | 3,2 | 24 000 |
![]() |
A40 SM 1,5-G 0430 | 1485 | 400 | 420 (455) | 41 | +2…+10 | 1090х313 | 3,2 | 29 300 |
![]() |
A40 SM 1,6 0430 (Carboma VT3-G) | 1630 | 400 | 220 (255) | 30 | +2…+10 | 1240х313 | 3,2 | 22 900 |
![]() |
A40 SM 1,6 с крышкой 0430 (Carboma VT3-G с крышкой) | 1630 | 400 | 245 (280) | 33 | +2…+10 | 1240х313 | 3,2 | 24 400 |
![]() |
A40 SM 1,6-G 0430 (Carboma VT3v-G) | 1630 | 400 | 420 (455) | 44 | +2…+10 | 1240х313 | 3,2 | 29 900 |
![]() |
A40 SM 1,7 0430 | 1660 | 400 | 220 (255) | 30 | +2…+10 | 1265х313 | 3,2 | 22 900 |
![]() |
A40 SM 1,7 с крышкой 0430 | 1660 | 400 | 245 (280) | 33 | +2…+10 | 1265х313 | 3,2 | 24 500 |
![]() |
A40 SM 1,7-G 0430 | 1660 | 400 | 420 (455) | 45 | +2…+10 | 1265х313 | 3,2 | 30 000 |
![]() |
A40 SM 2,1 0430 | 2060 | 400 | 220 (255) | 37 | +2…+10 | 1665х313 | 3,4 | 24 900 |
![]() |
A40 SM 2,1 с крышкой 0430 | 2060 | 400 | 245 (280) | 40 | +2…+10 | 1665х313 | 3,4 | 26 700 |
![]() |
A40 SM 2,1-G 0430 | 2060 | 400 | 420 (455) | 53 | +2…+10 | 1665х313 | 3,4 | 32 300 |
A40 SH 1,0 с крышкой 0430 | 1000 | 400 | 245 (280) | 20 | +2…+10 | 750х300 | 6,3 | 18 500 | |
A40 SH 1,3 с крышкой 0430 | 1260 | 400 | 245 (280) | 21 | +2…+10 | 900х300 | 6,3 | 19 850 |
Основные | |
---|---|
Производитель | Полюс |
Страна производитель | Россия |
Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Торговые магазины, Предприятия ЖКХ, общественного питания |
Вид оборудования | Холодильная витрина |
Функциональное назначение | охлаждение, хранение, презентация |
Предназначение | для продажи мяса, молочки, колбас, рыбы |
Тип установки | Напольный |
Тип охлаждения | Статическое |
Номинальное напряжение | 220 В |
Гарантийный срок | 12 мес |
Дополнительные характеристики | |
В комплекте оборудования | ночные шторки, отбойник холода, 1 полка |
Материал столешницы | Нержавеющая сталь |
Термометр | Да |
Дисплей | Да |
Особенности | ставятся компрессора Danfoss на фреоне R404a, R134a, подсветка LED, механический термостат в виде реле |