Основное назначение вертикального гриля для шаурмы gastrorag hes-e2 – обжаривание маринованного мяса, которое используется в шаурме и других блюдах уличной кухни
Гриль для шаурмы gastrorag hes-e2 представляет собой корпус из нержавеющей стали на котором с закрытой стороны закреплен электрический тен. Открытая часть гриля для шаурмы состоит из платформы с поддоном для мяса и вертикально закрепленным вертелом.
Особенностью этой модели является наличие трех независимых зон нагрева. Температурный режим каждой зоны может индивидуально регулироваться термостатами, расположенными на панели управления.
Автоматическое плавное вращение вертела позволяет осуществлять равномерную прожарку мясного цилиндра.
Вертел комплектуется упорной пластиной и верхним фиксатором для мяса.
Гриль для шаурмы gastrorag hes-e2 рассчитан на одновременное обжаривание до 30 кг мяса и станет удачным приобретением для небольшой уличной точки фаст-фуда, кафе или фуд-корта.
