Льдогенератор Gastrorag db-26 (пальчики)

Аппарат лед производства профессиональной серии Гастрораг db 26 для пищевой торговли и производства  

Форма наперстка льда, которая представлена на фото, необходима для напитков требующих охлаждение; или для презентации продукта, создав для него оптимальную температуру хранения и прочих. 

В схеме работы gastrorag db-26 просто разобраться:

• заливаем воду в спец формочки для получения нужной формы льда;
• когда они пройдут этап замораживания, попадают в камеру хранения;
• при переизбытке льда в камере, готовка льда останавливается.
• и в конце одерживаем пальчиковый лед, вес одного в среднем 20 грамм. 

Более детально изучить льдогенератор Gastrorag, Вам поможет рисунок-схема: