Фризер для мороженого используется на предприятиях общественного питания и торговли для производства мягкого мороженого путем смешивания сухой смеси с молоком или водой и осуществления ряда автоматизированных процессов (охлаждение, взбивание и т.д.). Модель оснащена электронной системой управления, помпой подачи воздуха в продукт, 3 дозаторами и колесами. Корпус выполнен из крашеного металла.
Основные характеристики:
Габариты(ДхГхВ): 540х665х1275 мм.
Тип: для мягкого мороженого.
Производительность: от 18 до 22 кг/ч.
Количество емкостей: 2.
Объем одной емкости: 6 л.
Общий объем: 12 л.
Напряжение: 220 В.
Мощность: 2 кВт.
Страна производства: Китай.
Особенности:
- Независимая система испарения
- Функция электронного регулирования температуры
- Режим ночного хранения
- Режим очистки
- Высокопрочный кожух
Дополнительные характеристики:
- Количество видов мороженого: 2 + 1
- Температура окружающей среды: от 5 до 40 °С
- Температура ингредиентов: от 2 до 3 °С
