Пароконвектомат-техника Apach AP7M (электрик комби стимер)
Техника, без которой невозможно представить не одну профессиональную кухню; которая смогла влюбить в себя и заслужить имя незаменимого помощника в процессе приготовления еды; верный и надежный итальянский друг - это конечно же пароконвектоматы компании Apach серии AP. Стандартное решение, в плане выбора материала корпуса, нержавеющая сталь высокого качества - стала удачной и, главное, крепкой защитой от механических повреждений. Рабочая камера с закругленными углами сделала процесс чистки простым до умопомрачения. Специальная итальянская система образования пара инжекторного типа - доказала свою надежность и простоту на деле. На помощь в приготовлении Вам придут: функция реверса вентиляторов, две скорости их вращения, простая и удобная механическая панель управления с тремя потенциометрами, ручная регулировка влажности, термостат, таймер - все это укрыто за прочным двойным закаленным стеклом и освещается яркой лампой (галогеновая). Паровые конвектоматы Apach серии AP - выбор Вашей профессиональной кухни!
|
Количество уровней
|
7 шт., между ними по 7 см
|
|
Тип направляющих
|
GN 1/1 + 600*400
|
|
Количество гастроемкостей GN 1/1 в комплекте
|
3 шт.
|
|
Количество скоростей вентилятора
|
2
|
|
Напряжение для пароконвектомата
|
220/380 В
|
|
Мощность
|
10,8 кВт
|
|
Правильный размер
|
920*840*865 мм.
|
|
Масса аппарата
|
|
