Корзина
Профессиональное оборудование и технологии для ресторанов, супермаркетов, производства
+79205662098
+79205665973
Корзина

Аппараты шоковой заморозки

Ценовые предложения на камеры шоковой заморозки и остужения (шокеры, фростеры) 

При необходимости ускоренного замораживания, охлаждения заготовок или продуктов обращаются за помощью к специализированным шкафам-камерам шокерам. От обычных промышленных холодильников их отличает повышенная холодопроизводительность и наличие принудительной системы вентиляции. Так называемая шоковая заморозка обладает качеством сохранения готовых продуктов, на протяжении долгого периода, при этом не нарушая гигиенических стандартов и их питательных свойств. Это очень важный момент для овощей, морепродуктов и ягод свежей заморозки. Заморозка шоковая - единственный способ законсервировать продукты, сохранив их вкусовую и структурную целостность. 

Купить в "Ето-групп" шкафы для шоковой заморозки или камеру интенсив охлаждения, значит гарантированно обрести комфортную цену, доставку и гарантию.